タジン鍋は、アフリカのモロッコ(水が貴重な砂漠地方)生まれの無水調理鍋です。
とんがり帽子の蓋が、食材からの水分を循環させる役目を果たし、素材の美味しさを生かした蒸し料理を作る究極のお鍋です。
油を使わないで調理するので、カロリー大幅カット!脂肪が気になる方も美味しく食べれて、ヘルシー度満点です。
簡単!たっぷりの野菜にお肉や魚介類、きのこなどをのせて火にかけるだけです。
優れものの有田焼のタジン鍋です、お試しあれ!
ギフトにもお薦めです。
うつわやはなは、有田焼、唐津焼、萩焼の和食器のお店です。
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